食事・ダイエット

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ラクトースとは?ラクトースフリーと乳糖不耐症の関係

ヨガをやっているとオーガニック、Vegan、グルテンフリーなど「意識高そうな(健康に良さそうな?)言葉」をよく聞きます。 実際にVeganの友達も何人かいて、私も近いうちに1ヶ月など期間限定でVeganライフをやってみようかなと思っています...
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安くてもオーガニックでも買わない!私が嫌いな添加物とドイツの添加物事情

スーパーなどで食材を買う時、原材料や添加物にどれくらい気を使っていますか? 私も昔は、特に添加物などを気にせず安いお菓子やレトルト食品、お惣菜などをがんがん食べていたのですが、ヨガや断食をきっかけに自分の口に入るものには注意するようになりま...